Benefici delle sardine: 6 cose che non sapevi

Prevenzione delle malattie cardiache

Le sardine sono una delle fonti più ricche di omega-3! Grazie alla loro abbondanza di EPA e DHA (due tipi di acidi grassi omega-3), le sardine sono un alimento che contribuisce a ridurre i livelli di trigliceridi , oltre ad aumentare il "colesterolo buono" o HDL e a ridurre il "colesterolo cattivo" o LDL.

Sebbene esistano diverse fonti naturali di omega-3, la verità è che non tutti ne consumano le quantità raccomandate o hanno l'abitudine di includere il pesce nella propria dieta, motivo per cui optano per l'integrazione .

Prevenzione dei coaguli di sangue

I coaguli di sangue nelle arterie possono essere pericolosi per il sistema cardiovascolare. L'assunzione regolare di grassi omega-3 presenti in pesci come le sardine fa bene al cuore perché aiuta a ridurre il colesterolo e la pressione sanguigna, contribuendo così a prevenire ictus e aterosclerosi .

Ossa forti

Le sardine sono una buona fonte di calcio, contribuendo così a rafforzare le ossa. Una buona quantità di calcio, abbinata all'attività fisica, può rafforzare le ossa e prevenire malattie come l'osteoporosi.

Sistema immunitario sano

Il consumo di sardine può aiutare a rafforzare il sistema immunitario. Una ricerca pubblicata sul Journal of Nutrition suggerisce che l'olio di pesce ricavato dalle sardine può migliorare il sistema immunitario aumentando il numero di cellule immunitarie.

Aiuta a ridurre la resistenza all'insulina.

La resistenza all'insulina è una delle principali cause del diabete di tipo 2. Nei casi in cui si riscontra resistenza all'insulina, l'insulina prodotta dall'organismo viene utilizzata in modo meno efficiente. Questo, a sua volta, significa che nel sangue c'è più glucosio del normale. Studi hanno dimostrato che la resistenza all'insulina può essere ridotta consumando sardine, poiché le proteine ​​in esse contenute sono efficaci nel ridurre la resistenza all'insulina.

Proprietà antiossidanti

Le sardine contengono selenio, utile per neutralizzare i radicali liberi e proteggere gli organi dai danni .

Conclusione

Come potete vedere, oltre ad essere deliziose, le sardine sono un alimento super-ricco con numerosi benefici per la salute. Se solo le sardine sul pane non fossero così costose!