Pan di Spagna umido ricco di proteine
La Pasqua porta con sé dolci speciali, momenti in famiglia e, naturalmente, ricette che nutrono corpo e anima. Per questo periodo dell'anno, vi proponiamo un'incredibile proposta con l'aiuto di una vera Masterchef, Maria Melo : un soffice pan di Spagna con un irresistibile apporto proteico, grazie al nostro GoldNutrition Total Whey al gusto cioccolato e nocciola.
Questa soffice torta è leggera, deliziosa e perfetta per chi non vuole rinunciare a un'alimentazione sana, nemmeno durante le feste. Pronti a provarla?
Ingredienti:
- 3 gemme
- 2 uova intere
- 2 cucchiai di dolcificante (noi abbiamo usato zucchero bianco con stevia)
- 2 misurini di GoldNutrition Total Whey Cioccolato e Nocciola
- Fleur de sel (un pizzico)
- Cannella macinata (a piacere)
Metodo di preparazione:
- Iniziate sbattendo bene i tuorli, le uova intere e il dolcificante in una planetaria per circa 15 minuti, fino a ottenere un composto chiaro e voluminoso.
- Incorporare delicatamente le proteine Total Whey al gusto di cioccolato e nocciola , mescolando delicatamente.
- Completare con un pizzico generoso di fleur de sel e un tocco aromatico di cannella.
- Disporre l'impasto in una teglia rivestita di carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 8 minuti.
- Ed ecco fatto! Avete una torta soffice, deliziosa e ricca di proteine, perfetta da gustare senza sensi di colpa questa Pasqua.
Potete seguire l'intero processo di preparazione sul nostro profilo Instagram . Provate questa ricetta e condividete il risultato con noi usando l'hashtag #GoldNutritionRecipes. Buona Pasqua e buon appetito!
Maria Inês Melo è una creatrice di contenuti digitali e appassionata di cucina, una passione che l'ha portata a vincere il titolo di MasterChef Portogallo , il più grande programma culinario della televisione portoghese.
La gastronomia è senza dubbio una delle sue più grandi passioni, ed è per questo che ama condividerla con gli altri.
Oltre a cucinare, Maria Inês è un'appassionata di viaggi e vede ogni viaggio come un'opportunità per esplorare nuove culture, incontrare persone e scoprire cucine uniche che la ispirano a creare nuovi contenuti.
Seguila su Instagram: @_mariainesmelo
