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O que é verdade e o que não é sobre o suplemento mais usado por atletas? Neste artigo analisamos 5 mitos sobre a proteína whey. | 5 mitos sobre a proteína whey | Blog | GoldNutrition

Una semplice corsa sul tapis roulant può causare infortuni, che siate più o meno esperti. In questo articolo, parleremo dei quattro infortuni più comuni in palestra e di come ridurne i rischi.

Cosa c'è di vero e cosa di falso sull'integratore più utilizzato dagli atleti per migliorare le prestazioni? In questo articolo analizziamo 5 miti sulle proteine ​​del siero del latte.

1. Le proteine ​​del siero del latte sono specificamente progettate per gli atleti di bodybuilding. Falso.

Inizieremo con il mito più antico sulle proteine ​​del siero del latte. E uno dei più sbagliati. Le proteine ​​del siero del latte sono uno degli integratori più utilizzati dagli atleti per migliorare le proprie prestazioni atletiche. E qualsiasi atleta può trarre beneficio dal consumo di proteine ​​del siero del latte.

Le proteine ​​del siero del latte favoriscono l'aumento della massa muscolare. Ma aiutano anche a controllare il peso, a rafforzare le ossa e, soprattutto, ad accelerare il recupero. Questi sono vantaggi per gli atleti che praticano sport associati a categorie di peso, così come per molti altri atleti di altri sport che desiderano massimizzare i risultati.

Data la sua biodisponibilità e la composizione di aminoacidi a catena ramificata, come la leucina (essenziale per il recupero muscolare), la proteina del siero del latte è stata altamente raccomandata, in particolare per gli atleti che cercano di aumentare la forza, gli atleti di resistenza e gli sport di squadra.

2. Le proteine ​​del siero del latte sono un placebo. Falso.

La scienza sfata il mito: gli studi rivelano che gli atleti che assumono proteine ​​del siero del latte prima e dopo l'esercizio fisico ottengono maggiori guadagni in termini di forza e resistenza muscolare rispetto agli atleti che non le assumono.

3. Le proteine ​​del siero del latte non sono di origine naturale. Falso.

Le proteine ​​del siero del latte derivano dal latte vaccino, come potete vedere nel nostro articolo sui tipi di proteine ​​del siero del latte . Dopo la pastorizzazione del latte, che elimina i batteri, il siero viene isolato tramite un trattamento di ultrafiltrazione, contenente acqua, proteine, lattosio e minerali. Le proteine ​​del siero del latte sono proteine ​​di alta qualità, di origine naturale. Consiglio: scegliete un marchio affidabile che garantisca un prodotto di qualità . Dovreste, ad esempio, prestare attenzione all'uso di ingredienti brevettati che convalidano il prodotto.

4. Il corpo non può tollerare una dieta ricca di proteine. Falso.

L'assunzione giornaliera raccomandata di proteine ​​per un adulto con attività fisica minima è di 0,8 grammi per chilogrammo di peso corporeo. Ciò significa che chi si allena regolarmente e/o intensamente ha bisogno di molte più proteine, in particolare del siero del latte, per ottenere guadagni di forza e massa muscolare e preservare la massa muscolare magra.

Le proteine ​​del siero del latte hanno anche altri benefici aggiuntivi: aiutano a combattere l'infiammazione, associata a malattie ed esercizio fisico intenso. Sono state studiate anche su persone con diabete di tipo 2: uno studio dimostra che i partecipanti che hanno consumato una bevanda proteica del siero del latte prima dei pasti avevano livelli di glicemia più equilibrati dopo gli stessi pasti.

5. Tutte le proteine ​​del siero del latte sono uguali. Falso.

Affermare che non ci siano differenze è un altro mito sulle proteine ​​del siero del latte che deve essere sfatato. Esistono tre tipi di proteine ​​del siero del latte : concentrate, isolate e idrolizzate. Variano per metodo di produzione, quantità di proteine, carboidrati e grassi. Sono diverse e dovrebbero essere scelte in base all'atleta, alle sue esigenze e ai suoi obiettivi.

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