Probiotici: come possono cambiare la tua salute?

Diversi studi dimostrano che i probiotici possono stimolare le risposte del nostro organismo ai segnali infiammatori. Inoltre, possono aiutare nella prevenzione e nel trattamento della gastroenterite acuta e della diarrea da rotavirus, o della diarrea associata ad antibiotici o a disturbi infiammatori intestinali come il morbo di Crohn.

Cosa sono i probiotici?

L'intestino umano contiene un gran numero di batteri! Alcuni sono benefici, chiamati probiotici, altri sono patogeni e altri ancora hanno un comportamento ambivalente, il che significa che possono essere sia dannosi che benefici per l'organismo.

Quando c'è uno squilibrio che favorisce i patogeni, il risultato è la malattia! Per questo motivo, i batteri probiotici ripristinano l'equilibrio che dovrebbe esistere nella nostra flora intestinale per preservare la nostra salute.

Perché dovremmo assumere probiotici?

Diversi fattori possono causare uno squilibrio dei batteri intestinali, tra cui:

• L'uso di antibiotici, farmaci antinfiammatori e contraccettivi;
  
• Stress fisico e psicologico;
  
• Diete sbilanciate, povere di fibre e eccessivamente ricche di carboidrati raffinati;
  
• Assorbimento di vari microrganismi patogeni, come batteri e funghi;
  
• Viaggi frequenti, in particolare in paesi con scarse condizioni igieniche e insicurezza alimentare;
  
• Invecchiamento.
  

Come possono cambiare la tua salute mentale?

Nella pubblicazione scientifica Nutritional Neuroscience è presente uno studio particolarmente rilevante: dopo sei settimane di assunzione di probiotici, i partecipanti allo studio sono stati valutati e hanno mostrato miglioramenti nei livelli di ansia e stress.

Qual è l'effetto complessivo dei probiotici?

L'integrazione con probiotici favorisce diversi processi metabolici interni, quali:

• La produzione di sostanze come acidi naturali (ad esempio lattico e acetico) e fattori antimicrobici che combattono la crescita di batteri dannosi per l'organismo;
  
• Attivano le cellule con capacità immunitarie, come i macrofagi, contribuendo a rafforzare il sistema immunitario;
  
• Contribuiscono alla sintesi di enzimi (come la lattasi, che digerisce il lattosio) e di vitamine del gruppo B;
  
• Riciclano le tossine e ne riducono l'assorbimento, il che può causare la degenerazione cellulare;
  
• Ridotto assorbimento del colesterolo.
  

Che tipo di batteri probiotici dovremmo assumere?

Secondo il professor George Weber, dottore di ricerca in microbiologia presso l'Università dell'Oregon, USA, i ceppi più importanti di batteri probiotici sono il Lactobacillus acidophilus e i Bifidobacteria.

In un individuo sano, L. acidophilus è prevalente in tutto l'intestino tenue. I bifidobatteri sono presenti dalla porzione terminale dell'intestino tenue fino all'intestino crasso. Grazie alla combinazione di questi due generi di batteri, dovremmo essere in grado di eliminare batteri nocivi e sostanze tossiche in tutto l'intestino.

Si raccomanda inoltre, preferibilmente, che i batteri siano vitali, cioè vivi al momento dell'ingestione, stabili a temperatura ambiente e ottenuti da ceppi umani, poiché garantiscono una migliore adesione alla mucosa intestinale e possono resistere meglio all'acidità dello stomaco.

Qual è la dose appropriata di batteri affinché siano efficaci?

Gli esperti concordano sul fatto che la dose minima giornaliera dovrebbe essere di un miliardo di cellule vive, anche se non è ancora stata stabilita una dose precisa.

Problemi di salute che richiedono l'assunzione di probiotici:

• Reflusso gastrico;
  
• Allergie;
  
• Produzione eccessiva di gas intestinali;
  
• Malattia celiaca;
  
• morbo di Crohn;
  
• Colite;
  
• Stipsi;
  
• Diarrea;
  
• Sindrome dell'intestino irritabile;
  
• Colite ulcerosa;
  
• Ulcere;
  
• Diverticolite;
  
• Infezioni vaginali da lievito;
  
• Obesità;
  
• Fatica;
  
• Eczema;
  
• Psoriasi;
  
• Problemi della pelle;
  
• Stress;
  
• Disturbi gengivali;
  
• (Tra gli altri).
  

Come possono cambiare la tua vita sessuale?

La candidosi vaginale è un'infezione ginecologica causata dal fungo Candida albicans ed è così comune che si stima che 3 donne su 4 svilupperanno almeno un episodio di candidosi vaginale nel corso della loro vita. Chi non è a conoscenza del seguente studio avrà sicuramente una vita più complicata, poiché i sintomi (perdite, irritazione) sono molto fastidiosi. Questo studio afferma che l'integrazione di probiotici potrebbe essere una strategia per ridurre la colonizzazione da Candida e la candiduria nei bambini sottoposti a terapia antibiotica (nota: l'assunzione di antibiotici può causare candidosi).

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