Optipep: Non è una qualsiasi proteina del siero del latte.

Optipep è la proteina che si trova in alcuni frullati e barrette GoldNutrition®. Ma questo "abbinamento" non è casuale. È un'eccellenza!

1. Massimo assorbimento. Massimi risultati!

Proteina idrolizzata significa che è una proteina che ha subito un processo chiamato idrolisi. Questo processo consiste nel "scomporre" le proteine ​​in segmenti più piccoli, facilitandone così la digestione e l'assorbimento.

Infatti, studi dimostrano che le proteine ​​del siero del latte idrolizzate hanno tassi di assorbimento più rapidi rispetto ad altre fonti proteiche. Altri studi (Journal Applied Physiology 2009) concludono che le proteine ​​del siero del latte idrolizzate stimolano una maggiore sintesi proteica muscolare ( aumento di massa muscolare ) dopo l'allenamento, rispetto ad altre fonti proteiche .

Grazie ai livelli ideali di dipeptidi, tripeptidi e aminoacidi liberi, Optipep®, presente ad esempio nel frullato ISO HYDRO WHEY, massimizza la capacità di assorbimento e il trasporto efficiente dei nutrienti proteici essenziali per facilitare la crescita e il recupero muscolare.

Il secondo segreto sta nell'equilibrio: sapore e prestazioni!

Non è facile presentare un prodotto efficace. È ancora più difficile offrire un prodotto che combini prestazioni e gusto. Dopotutto, a cosa serve un prodotto i cui risultati sono difficili da digerire?! Questa preoccupazione, tra le altre, è stata presa in considerazione dal team di scienziati sportivi responsabili dello sviluppo di Optipep. Il prodotto è stato creato sulla base di informazioni sensoriali (gusto, aroma, aspetto, consistenza) fornite da esperti della NCSU, un'università nel nord della Carolina del Nord, negli Stati Uniti. E il risultato è stato molto positivo: in uno studio indipendente che valutava le caratteristiche sensoriali, i consumatori hanno valutato Optipep al di sopra di altre proteine ​​idrolizzate.

La tecnologia di idrolisi applicata al prodotto stesso conferisce un profilo aromatico unico. Questo lo rende un prodotto facile da gustare ogni giorno, prima e durante l'allenamento, così come durante il recupero .

3. Barrette proteiche con la giusta consistenza

Optipep 4Bars è una proteina del siero del latte idrolizzata che conferisce alle barrette una consistenza migliore. Puoi trovare Optipep 4Bars nelle barrette Total Protein Low Sugar e nelle barrette Total Protein Low Sugar Covered , entrambe di GoldNutrition, ovviamente!

Oltre a garantire una maggiore digeribilità e un assorbimento più rapido, Optipep aiuta a mantenere la morbidezza e la consistenza delle barrette per tutta la loro durata di conservazione.

Spesso, sorgono lamentele sulla consistenza, in particolare delle barrette vegetariane. Questo problema viene risolto da questa proteina idrolizzata, che offre anche un'alternativa per chi segue una dieta vegetariana. Studi hanno dimostrato una riduzione del 53% della consistenza di una barretta proteica contenente Optipep.

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