Depurare il corpo: cosa fare dopo le feste.

Ecco alcuni consigli per aiutarti a disintossicarti dagli eccessi delle feste!

Bere acqua

Hai mangiato ogni sorta di cibo salato. Hai bevuto vino, whisky, brandy e caffè. Questi tipi di alimenti disidratano il nostro corpo. È ora di aumentare la tua normale assunzione di acqua. Come punto di partenza, prova a bere 8 bicchieri pieni d'acqua al giorno.

Bere acqua è una delle cose migliori che puoi fare in queste situazioni. Puoi anche aggiungere qualche goccia di limone a ogni bicchiere d'acqua per rendere il processo di disintossicazione ancora più efficace.

Inoltre, l'acqua aiuta notevolmente il processo digestivo e, se ci si sente ancora sazi, bere, ad esempio, una tisana allo zenzero può aiutare il corpo nella digestione.

Muovetevi, non restate fermi.

Con tutte le calorie in eccesso che hai assunto, l'ideale è utilizzare tutta l'energia accumulata in questi ultimi giorni dell'anno con un po' di attività fisica. È un modo per attivare il metabolismo. Nessuno ti dice di fare una corsa di 10 km; inizia con qualche passeggiata.

Aumenta leggermente il ritmo per aumentare un po' la frequenza cardiaca, ma non al punto da avere difficoltà a respirare, giusto quel tanto che basta per segnalare al tuo corpo: "Ehi, è ora di attivare le tue riserve di energia!". Camminare aiuta ad alleviare la sensazione di sazietà, a stimolare la circolazione sanguigna, il processo di sudorazione e, di conseguenza, ad attivare il metabolismo.

Diventa amico delle fibre (insolubili).

Grassi, carni e altri tipi di alimenti difficili da digerire possono rimanere bloccati nell'intestino, quindi la fibra aiuta a eliminare eventuali detriti incastrati e a espellerli dal corpo.

Tecnicamente, la fibra è un gruppo di carboidrati che non sono digeribili e, come tali, non assorbibili.

Fibre insolubili, presenti nelle verdure e nei cereali come:

• Cavolfiore, bucce di tuberi, bucce di patate, fagioli, semi di lino, bucce di frutta, crusca di frumento, cereali integrali e pasta.

Queste fibre non vengono digerite; attraversano lo stomaco e l'intestino tenue e vengono espulse come rifiuti nel colon (intestino crasso). Durante il passaggio, agiscono come una "scopa", aiutando a rimuovere eventuali residui e detriti che possono depositarsi nell'intestino e contribuendo ad aumentare il volume delle feci.

Ricordate che l'assunzione giornaliera raccomandata di fibre dovrebbe essere superiore a 30 g! Da qui la raccomandazione minima di includere almeno 5 porzioni di frutta e verdura nella nostra dieta quotidiana. Usatele in insalate, zuppe, soffritti e frullati verdi.

Probiotici

La salute della nostra flora intestinale dipende direttamente dall'equilibrio tra batteri buoni, noti come probiotici, e batteri cattivi. Il fatto che abbiamo esposto il nostro corpo a tutti i tipi di grassi, zuccheri e sostanze chimiche sintetiche presenti negli alimenti (pesticidi, erbicidi, metalli pesanti, ecc.) può (e certamente lo farà) causare uno squilibrio in cui i batteri buoni potrebbero non essere sufficienti a tenere tutto sotto controllo, favorendo quella che viene chiamata disbiosi intestinale.

Fortunatamente, hai a disposizione molti alimenti che possono aiutarti a reintegrare i tuoi livelli di probiotici. Alimenti fermentati come yogurt, kefir, tè kombucha o crauti sono esempi di alimenti ricchi di probiotici, ma se non sei un fan di questi tipi di alimenti, c'è sempre un'altra opzione: l'integrazione .

Ancora fibra (ma solubile)

Anche le fibre solubili sono importanti. Pur avendo le stesse proprietà depurative delle fibre insolubili, le fibre solubili sono digeribili, si sciolgono in acqua e vengono quindi assorbite nel flusso sanguigno.

Se qualcuno si sottoponesse a esami del sangue dopo le festività natalizie, i suoi livelli di colesterolo e glucosio sarebbero quasi certamente superiori o ben al di sopra della media. La fibra solubile aiuta a regolare sia i livelli di grassi che di zuccheri.

Queste fibre hanno anche un effetto prebiotico, ovvero costituiscono una fonte alimentare per i batteri probiotici. Nel caso dei semi, sono anche una fonte di vari minerali, vitamine e acidi grassi essenziali.

Le mele sono un'ottima fonte di fibre solubili. Le fibre si trovano anche negli agrumi, nelle carote, nei fagioli, nei piselli, nell'avena, nelle mele, nelle barbabietole, nei mirtilli rossi, nelle lenticchie, nelle pesche, nello psillio, nei semi di chia, ecc.

Conclusione

Si tratta di consigli che andrebbero applicati regolarmente durante tutto l'anno, ma sono particolarmente importanti dopo le festività e il Capodanno.

Siamo felici (ma con moderazione)!